ресторан
«птенцы»
в костроме для
детей и их
родителей, где дети играют,
а родители отдыхают
(09:00-22:00)
ресторан
в костроме для
детей
и их
родителей,
где дети играют,
а родители
отдыхают
Наш ресторан
«Птенцы»
Находится в историческом центре города Костромы (внутри Красных рядов). Мы предлагаем блюда итальянской и европейской кухни, вкусные молочные коктейли на базе мороженого собственного приготовления, а также лучшие десерты от наших кондитеров.

Особенность нашего ресторана — большая детская зона.
Благодаря ей дети могут поиграть в лабиринте, приготовить блюда на игрушечной кухне, запустить поезд по железной дороге и нарисовать любимых героев. Родители могут наблюдать за игрой детей непосредственно в зале.

А еще мы
предлагаем
Детское и взрослое меню, винная карта, сезонное спец. предложение,
коктейли
Провести день
рождения ребенка в основном или
отдельном зале
Детский комплекс и пространство
для игр
Десерты и торты собственного производства
нажимай на кружки
Вы также можите написать сообщения в нашу группу Вконтакте
Для бронирования стола в ресторане «Птенцы»
позвоните по телефону или напишите нам в WhatsApp
мероприятия ресторана
дни рождения
детские праздники
гастроужины
мастер-классы
аниматоры
тематические мероприятия
Наше меню
Овощные палочки
огурец, морковь, перец

100 г.
100 руб.
Овощной салатик
помидоры, огурцы,
заправка (масло или сметана на выбор)

110 г.
120 руб.
Куриная лапша
куриный бульон, курица, вермишель, морковь,
лук, растительное масло

200 г.
220 руб.
Овощной крем-суп с индейкой
картофель, цветная капуста, зеленый горошек, индейка,
растительное масло

200 г.
220 руб.
Котлетки из индейки
индейка, кабачок, яйцо, соль

100 г.
200 руб.
Рыбная котлета

семга, судак, белый хлеб, сливки, сметанный соус, соль

100 г.
250 руб.
Сырные палочки с кетчупом
сыр гауда, кляр (яйцо, молоко, мука, соль), панировочные сухари

120/30 г.
200 руб.
Ежики в томатном соусе
индейка, рис, томатный соус, соль

180 г.
220 руб.
Паста с фрикадельками
индейка, мука, яйцо, сливки, пармезан, хлеб, соль

180 г.
200 руб.
Картофельные шарики с фаршем из индейки
картофель, индейка, лук, растительное масло, соль

200 г.
220 руб.
Картофельное пюре
картофель, сливочное масло, сливки

100 г.
100 руб.
Картофель фри
картофель, растительное масло

100/30 г.
150 руб.
Макарошки
безглютеновые по запросу

100 г.
100 руб.
Кукуруза в початках

90 г.
150 руб.
Гарниры
Молочные коктейли
250 руб.
Ванильный
сливочное мороженое, молоко, ванильный сироп
Напитки
(280 мл)
Малиновый
сливочное мороженое, пюре малины без сахара, молоко
Шоколадный
шоколадное мороженое, молоко
Банановый
сливочное мороженое, молоко, свежий банан
Морс
120/480 руб.
(200/1000 мл)
Клюква
Облепиха
Запеченная фермерская свекла с пряной рикоттой
запеченная свекла, крем Рикотта, зелень, зеленое масло

135 г.
250 руб.
Брускетта с сыровяленой свининой
и маринованной грушей
светлая чиабатта, крем Рикотта, сыровяленый окорок, томаты сушеные в масле,
груша маринованная в вине, зелень

165 г.
360 руб.
Винное ассорти для компании
сыровяленый окорок, колбаса Пепперони, ростбиф, оливки, маслины,
баранки тараллини, грецкий орех, сыр с плесенью, сыр с трюфелем,
сыр «Старая Кострома», джем «Инжир»

435 г.
940 руб.
Вафли из цукини с сырным соусом
и слайсами из индейки
цукини, пшеничная мука, куриное яйцо, индейка, сливки, соль

245 г.
360 руб.
Сырные палочки с ягодным соусом
кляр, сыр гауда, панировочные сухари, ягодный соус

210/30 г.
420 руб.
Креветочные чипсы с творожным
муссом с лососем
креветочные чипсы, творожный сыр, с/с лосось

140 г.
420 руб.
Волжский судак в сливочном соусе
судак, лимон, сливки, белое вино, сливочное масло

270 г.
650 руб.
Филе-миньон в черной костромской соли
с соусом из белых грибов
говяжья вырезка, картофель, белые грибы, сливки, оливковое масло

270 г.
890 руб.
Закуски
Стейк из индейки с соусом лечо
индейка, томаты, болгарский перец, оливковое масло

200/50 г.
550 руб.
Медальоны из свинины с перечным соусом
свиная вырезка, перец, чеснок, оливковое масло, табаско, соль

240 г.
640 руб.
Домашние котлеты
говядина, свинина, яйцо, белый хлеб, сливки

340 г.
640 руб.
Молочные коктейли
250 руб.
Ванильный
сливочное мороженое, молоко, ванильный сироп
гарниры
(280 мл)
Малиновый
сливочное мороженое, пюре малины без сахара, молоко
Шоколадный
шоколадное мороженое, молоко
Банановый
сливочное мороженое, молоко, свежий банан
Морс
120/480 руб.
(200/1000 мл)
Клюква
Облепиха
Горячие блюда
Птитим со сливками и сыром пармезан
Молодые кабачки «Альденте»
Рататуй из дачных овощей
Картофельное пюре
Запеченный картофель «Бейби»
салаты
Большой зеленый салат с яйцом пашот/без яйца
салат романо, авокадо, стручковая фасоль, свежий шпинат, огурцы,
отварная брокколи, яйцо пашот, соус из петрушки

260/210 г.
440/400 руб.
Теплый салат с говядиной, томатами черри
и жареными грибами
говядина вырезка, томаты черри, лук шалот, грибы, рукола, свежий шпинат,
арахисовый соус, растительное масло, чеснок, перец чили, мед,
белый винный уксус, черный перец, соль

225 г.
620 руб.
Салат коктейльный из авокадо
с креветками и с/с форелью
авокадо, творожный сыр, с/с форель, коктейльные креветки, лимон, майонез

300 г.
750 руб.
Салат а-ля Цезарь с индейкой/креветками
индейка/креветки, салат романо, пармезан, светлая чиабатта,
соус: анчоусы, горчица, оливковое масло, куриное яйцо

255/245 г.
520/650 руб.
Супы
Тыквенный крем-суп с креветкой и брускеттой
тыква, креветки, мед, тыквенные семечки, творожный сыр,
болгарский перец, чиабата, специи

310/90 г.
480 руб.
Борщ с говядиной, брускетта с бужениной
капуста, свекла, морковь, репчатый лук, томаты, отварная говядина,
буженина, сметана, укроп, фреш из свеклы, поджаренный бородинский хлеб,
горчица

350/100/30 г.
450 руб.
Минестроне
картофель, морковь, сельдерей, зеленый горошек, броколи, томаты,
чеснок, чиабата

380 г.
420 руб.
Согревающий суп-гуляш
говядина, картофель, томаты, болгарский перец, чеснок,
растительное масло, тосты из бородинского хлеба, сметана

350/30/50 г.
480 руб.
Хлеб
Хлебная корзина с маслом
250 г.
220 руб.
Фокачча с пармезаном и розмарином
300 г.
280 руб.
Пасты и ризотто
Паста Карбонара
спагетти, бекон, яйцо, сливки, пармезан

300 г.
550 руб.
Равиоли ручной лепки со шпинатом и сырным соусом
равиоли, шпинат, моцарелла, сливки, пармезан, дор блю

230 г.
450 руб.
Ньокки ручной лепки с кроликом и грибами
в сливочно-томатном соусе
картофельные ньокки, кролик, грибы, сливки, томатный соус, вяленые томаты

325 г.
590 руб.
Паста Болоньезе
спагетти, говяжий фарш, томаты, красное вино, сыр пармезан,
оливковое масло, соль

300 г.
550 руб.
Паста со страчателлой, томатами и шпинатом
тальятелле, сыр страчателла, томаты, шпинат, сливки, оливковое масло

270 г.
490 руб.
Ризотто с белыми грибами
рис арборио, белое вино, сливки, пармезан, белые грибы, базилик

250 г.
530 руб.
Конкильони с креветками и беконом в томатном соусе
конкильони, креветки, бекон, томатный соус, оливковое масло, зелень

300 г.
750 руб.
пиццы
Пицца 4 сыра
моцарелла, пармезан, дор блю, маскарпоне, сливки, оливковое масло

460 г.
620 руб.
Пицца с грушей, горгонзолой и прошутто
груша, сыровяленый окорок, сыр горгонзола, сыр моцарелла, сливки

520 г.
720 руб.
Пицца Пепперони
колбаса Пепперони, сыр моцарелла, орегано, оливковое масло,
томатный соус

490 г.
550 руб.
Пицца Маргарита
сыр моцарелла, томаты, базилик, томатный соус, оливковое масло

400 г.
550 руб.
Пицца Реджина
ветчина, грибы, плавленый сыр, сыр моцарелла, томатный соус,
оливковое масло

540 г.
620 руб.
Пицца с креветками и беконом
креветки, бекон, сыр дор блю, сливки, моцарелла

600 г.
750 руб.
Десерты
Птичье молоко
150 г.
320 руб.
Теплый яблочный пирог
195 г.
280 руб.
Медовик
120 г.
280 руб.
Венские вафли с заварным кремом
и сезонными ягодами
130 г.
280 руб.
холодные напитки
Лимонады
280/450 руб.
Домашний
апельсин, лимон, сахар, вода, лед
(500/1000 мл)
Лимон и имбирь со специями
лимонный сок, свежий имбирь, корица, анис, сахар, вода, лед
Манго и апельсин
пюре манго без сахара, апельсиновый свежевыжатый сок, вода, апельсин, лед
Малина и мята
пюре малины без сахара, свежая мята, газированная вода
Свежевыжатые соки
120 руб.
апельсин/морковь/яблоко/сельдерей
(100 мл)
Компот
120/480 руб.
(200/1000 мл)
горячие напитки
Эспрессо
140 руб.
(30 мл)
Двойной Эспрессо
170 руб.
(60 мл)
Флэт уайт
250 руб.
(190 мл)
Американо
150 руб.
(200 мл)
Капучино
210 руб.
(200 мл)
Раф
310 руб.
(300 мл)
Латте
220 руб.
(300 мл)
Матча Латте
350 руб.
(300 мл)
*альтернативное молоко + 150 руб.
Чай
220/300 руб.
(500/800 мл)
черный Ассам
черный с бергамотом Эрл Грей
черный с миксом трав Барская усадьба
зеленый Молочный улун
травяной Мята Марокканская
травяной Ромашковый
травяной Легенды Алтая
травяной Наглый фрукт
зеленый Детокс с миксом трав
Горячий какао
180 руб.
(200 мл)
фирменный/клубничный/апельсин-мята
Горячий шоколад
220 руб.
Вода «Светлояр»
100 руб.
(500 мл)
Вода «Легенды Байкала»
360 руб.
(750 мл)
газ/не газ
(220 мл)
Заливное из судака
судак, перепелиное яйцо, лимон, болгарский перец,
бульон из стерляди и судака

200 г.
420 руб.
Домашний холодец с чесночком
свинина, говядина, чеснок, специи, хрен, горчица, бородинский хлеб

200/50/40 г.
450 руб.
Селедка под шубой
свекла, картофель, морковь, лук, куриное яйцо, сельдь, майонез,
бородинский хлеб

300 г.
420 руб.
Авторский салат «Оливье»
ростбиф, куриное/перепелиное яйцо, зеленый горошек,
дижонская горчица, майонез, картофель, морковь, соленый огурец, лук

280 г.
500 руб.
Рыбный пирог со сливочным соусом
горбуша, мука, сливочное масло, лук, сливки, куриное яйцо

210/50 г.
360 руб.
Уха из стерляди и судака, с паштетом из карпа
картофель, морковь, лук, судак, карп, стерлядь, сливочное масло,
сливки, тосты из белого хлеба

350/30/40 г.
650 руб.
Стейк из стерляди с гранатовым соусом
стерлядь, лимон, гранат, красное вино , мед

150/30 г.
1 100 руб.
Пожарская котлета по старинному рецепту
«Дарьи Пожарской» с ароматным соленым огурцом
и соусом хренодер
курица, лук,белый хлеб, сливочное масло, яйцо, соус хренодер,
соленый огурец, чеснок

270/50/40 г.
720 руб.
Мини оладушки (добавь топинг по вкусу)
180 г.
150 руб.
Овсяная или рисовая каша на воде или молоке
235 г.
180 руб.
Сырники с местной сметаной
170 г.
220 руб.
Вареники с вишней с ягодным соусом
210 г.
180 руб.
Вафли из цукини (добавь топинг по вкусу)
140 г.
150 руб.
Английский завтрак: 3 яйца, жареный бекон, фасоль,
томаты, поджаренный тост, грибы, сосиски
290 г.
480 руб.
Яйца: скрэмбл или глазунья из двух яиц
120 руб.
сладкие завтраки
Швейцарский омлет из двух яиц с сыром
240 руб.
Фриттата с беконом и брокколи
(итальянский запеченный омлет)
яйцо, сливки, бекон, брокколи, пармезан, моцарелла
350 руб.
Крок Мадам (французский горячий бутерброд)
белый хлеб, яйцо, ветчина, сыр масдам, сырный соус
380 руб.
Молочные коктейли
250 руб.
Ванильный
сливочное мороженое, молоко, ванильный сироп
быстрый завтрак
(280 мл)
Малиновый
сливочное мороженое, пюре малины без сахара, молоко
Шоколадный
шоколадное мороженое, молоко
Банановый
сливочное мороженое, молоко, свежий банан
Морс
120/480 руб.
(200/1000 мл)
Клюква
Облепиха
сытные завтраки
Топинги
Авокадо
90 руб.
Свежие томаты
80 руб.
Свежая выпечка
Классический круассан
120 г.
120 руб.
Круассан с джемом и сливочным маслом
140 г.
160 руб.
Круассан с заварным кремом
130 г.
160 руб.
Лимонады
280/450 руб.
Домашний
апельсин, лимон, сахар, вода, лед
(500/1000 мл)
Лимон и имбирь со специями
лимонный сок, свежий имбирь, корица, анис, сахар, вода, лед
Манго и апельсин
пюре манго без сахара, апельсиновый свежевыжатый сок, вода, апельсин, лед
Малина и мята
пюре малины без сахара, свежая мята, газированная вода
Свежевыжатые соки
120 руб.
апельсин/морковь/яблоко/сельдерей
(100 мл)
напитки
Эспрессо
140 руб.
(30 мл)
Двойной Эспрессо
170 руб.
(60 мл)
Флэт уайт
250 руб.
(190 мл)
Американо
150 руб.
(200 мл)
Капучино
210 руб.
(200 мл)
Раф
310 руб.
(300 мл)
Латте
220 руб.
(300 мл)
Матча Латте
350 руб.
(300 мл)
*альтернативное молоко + 150 руб.
Чай
220/300 руб.
(500/800 мл)
черный Ассам
черный с бергамотом Эрл Грей
черный с миксом трав Барская усадьба
зеленый Молочный улун
травяной Мята Марокканская
травяной Ромашковый
травяной Легенды Алтая
травяной Наглый фрукт
зеленый Детокс с миксом трав
Горячий какао
180 руб.
(200 мл)
фирменный/клубничный/апельсин-мята
Горячий шоколад
220 руб.
Вода «Светлояр»
100 руб.
(500 мл)
Вода «Легенды Байкала»
360 руб.
(750 мл)
газ/не газ
Классический круассан + масло + джем +
свежевыжатый апельсиновый сок (200 мл) +
кофе или чай
380 руб.
(50 г)
(100 г)
Свежий огурец
50 руб.
(100 г)
Ветчина
120 руб.
(50 г)
Свежий шпинат
100 руб.
(50 г)
С/с лосось
200 руб.
(50 г)
Сосиски
120 руб.
(150 г)
Сливочное масло
80 руб.
(20 г)
Поджаренный тост
60 руб.
(100 г)
Местная сметана
80 руб.
(50 г)
Нутелла
120 руб.
(30 г)
Сгущённое молоко
100 руб.
(30 г)
Костромской сыр
100 руб.
(50 г)
Жареный бекон
150 руб.
(50 г)
Цветочный мед
80 руб.
(30 г)
Варенье
100 руб.
(30 г)
Джем
100 руб.
(30 г)
Яйцо пашот
60 руб.
(60 г)
(220 мл)
Тинтонелли Просекко Спуманте Экстра Драй
белое сухое, Италия
390 руб.
Алла Мода Пино Гриджо делле Венеция
белое сухое, Италия
300 руб.
Карри Лентоцци Совиньон Блан Тревенеция
белое сухое, Италия
350 руб.
Каберне Совиньон Авторское
красное сухое, Кубань, Россия
300 руб.
Виа Кассия Кьянти
красное сухое, Италия
360 руб.
Дип Крик Пинотаж
красное сухое, ЮАР
320 руб.
Алазанская долина Асканели
320 руб.
Бокал вина
белое п/сладкое, Грузия
Ахашени Асканели
оранж, Кахетия, Грузия
350 руб.
Великобритания
игристые Вина
Тинтонелли Просекко Спуманте Экстра Драй
1 950 руб.
Ла Джойоза Просекко Тревизо
2 950 руб.
красные Вина
Каберне Совиньон Авторское
сухое, Кубань, Россия
1 500 руб.
Виа Кассия Кьянти
сухое, Италия
1 800 руб.
Дип Крик Пинотаж
сухое, ЮАР
1 600 руб.
Виски-кола
525 руб.
(200 мл)
Ахашени Асканелли
1 750 руб.
Вино гранатовое Армениан Гарден
1 250 руб.
Санта Моника Зинфандель
2 500 руб.
Каберне Отборное Ессе
1 800 руб.
Рупенера Аппассименто Неро д’Авола
2 400 руб.
Шато о Бон Фис
2 700 руб.
Корона
280 руб.
Джин-тоник
450 руб.
Ркацетелли Квеври Асканели
330 руб.
Ла Джойоза Розеа
2 950 руб.
Ламбруско Эмилия Стелла
1 600 руб.
Алла Мода Пино Гриджо делла Венеция
1 500 руб.
Кари Лентоцци Совиньон Блан Тревенеция
1 750 руб.
Алазанская долина Асканели
1 600 руб.
Мускат Оранж Ессе
2 100 руб.
Ркацетелли Квеври Асканели
1 650 руб.
Санта Моника Шардоне
2 100 руб.
Шато де ля Тебодьер Мюскаде Севр э Мэн сюр Ли
2 800 руб.
(200 мл)
(150 мл)
оранж, Кахетия, Грузия
Вино гранатовое Армениан Гарден
250 руб.
красное п/сладкое, Армения
белое сухое, Италия
(750 мл)
белое брют, Италия
розовое брют, Италия
белое п/сладкое, Италия
Ламбруско Эмилия Стелла
1 600 руб.
розовое п/сладкое, Италия
Ламбруско Эмилия Стелла
1 600 руб.
красное п/сладкое, Италия
белые Вина
(750 мл)
сухое, Италия
сухое, Италия
п/сладкое, Грузия
Крым, Россия
оранж, Кахетия, Грузия
сухое, США
сухое, Франция
(750 мл)
п/сладкое, Кахетия, Грузия
п/сладкое, Армения
сухое, США
сухое, Крым, Россия
п/сухое, Италия
сухое, Франция, Бордо
Пиво
(335 мл)
Коктейли
Куба либра
470 руб.
(200 мл)
Дайкири малиновый
390 руб.
(100 мл)
Апероль Шприц
480 руб.
(300 мл)
Хуго
480 руб.
(300 мл)
Мохито
480 руб.
(300 мл)
Френч 75
450 руб.
(140 мл)
Крепкие напитки
Виски шотландский купаж Глендейл
285 руб.
(50 мл)
США
Виски зерновой Джек Дэниел'с Теннесси
420 руб.
Франция
Коньяк Максим Трижоль ВСОП
590 руб.
Армения
Арарат со вкусом абрикоса
320 руб.
5 лет, Армения
Коньяк Арарат
320 руб.
Россия
Джин Локвуд Ориджинал Драй
210 руб.
Германия
Ром светлый Рон Эль Боко
230 руб.